奶奶的手像老树的皮，手指总是微微发抖。自从去年摔了一跤后，她做饭时总把盐放多。妈妈悄悄对我说：“奶奶老了，咱们得多照顾她。”

星期三放学，我发现厨房飘出焦味。跑进去一看，奶奶正对着冒烟的锅发呆，锅里的菜黑乎乎的。她看见我，像个做错事的孩子：“本想给你们炒个土豆丝……”我鼻子一酸，想起小时候她给我做的鸡蛋羹，又滑又嫩，上面还滴着香油。

周末早上，我早早爬起来。从冰箱拿出两个鸡蛋，学着奶奶以前的样子，在碗边轻轻一磕。蛋壳碎得太突然，蛋清流了一手。我手忙脚乱地搅拌，加水时差点洒出来。打开煤气灶时，火苗“噗”地窜起，吓得我后退一步。

我把碗放进锅里，盖上锅盖。透过玻璃盖，看见蛋液慢慢凝固。该放多少盐呢？我用小勺子舀了一点点，想起奶奶现在总是放多，又把盐抖回去一半。出锅时，我在金黄的蛋羹上小心地淋了半勺酱油，一滴香油——这是奶奶教我的，她说这样最香。

“奶奶，吃早饭啦！”我把碗端到奶奶面前。她愣了一下，眼睛在鸡蛋羹和我之间来回看。她用勺子轻轻舀起一块，手还是有些抖。送进嘴里时，我看见她眼角有细细的闪光。

“咸淡刚好。”奶奶说，声音比平时轻。她又舀了一勺，这次稳稳地送到我嘴边：“你也尝尝。”蛋羹滑进嘴里，暖暖的，有家的味道。

现在，每个周末早晨的厨房是我的。奶奶坐在旁边的小凳上，告诉我火要开多大，水要加多少。有时候我还是会把蛋壳掉进碗里，有时候蒸得太老，但奶奶总是吃完，然后说：“下次我教你更好的。”

原来，孝不是等长大以后的事。它很小，小到只是一碗鸡蛋羹的咸淡；它也很具体，就是现在，就是我能为奶奶做的，这一件件小事。