元宵的味道

Editor:Mark| Time:2025-11-12

元宵节的前一天,奶奶又开始摇元宵了。

糯米粉在笸箩里沙沙作响,像冬天最后的雪。奶奶的手稳稳地握着笸箩边缘,让那些裹了水的馅料在粉里翻滚,越滚越圆。我趴在桌边看,觉得这比超市卖的速冻元宵有意思多了。

“为什么非要自己摇呢?”我问,“买现成的多方便。”

奶奶手上的动作没停:“你爷爷在的时候,就爱吃我摇的元宵。他说,机器压的皮太死,没有活气。”

我不太懂什么叫“活气”,但看着白胖的元宵一个个成形,像雪球越滚越大,也觉得好玩。

元宵节晚上,奶奶煮好了元宵。咬开软糯的皮,黑芝麻馅流出来,烫得我直吸气。可就在那瞬间,我忽然明白了奶奶说的“活气”——手摇的元宵皮厚薄不均,有的地方Q弹,有的地方软糯,每一口都有小小的惊喜。不像机器做的,完美得无聊。

奶奶看着我吃,眼睛弯弯的:“你爷爷要是看见你也爱吃,不知多高兴。”

窗外,邻居家的烟花升起来,在夜空绽开。奶奶说起从前——爷爷总是吃完元宵就拉着她去看灯,人山人海里紧紧牵着她的手,怕她走丢。

“后来他生病了,最后一年的元宵节,还非要吃我摇的元宵。手抖得厉害,我就喂他吃。”奶奶的声音很轻,像在说给天上的月亮听。

我忽然发现,奶奶摇的不只是元宵。她把四十年的时光、所有的想念,都摇进了这小小的圆球里。每一颗元宵,都是一句没说出口的“我想你”。

吃完最后一个元宵,唇齿间还留着芝麻香。这个味道,大概就是团圆的味道吧——哪怕人不在了,爱还会在特定的日子回来,像每年如期而至的元宵节,温柔地提醒我们:有些圆,从来不曾破。