星期天下午，妈妈在厨房揉面团，说要给我做最爱吃的豆沙包。面粉像雪花一样洒在盆里，我踮着脚看：“妈妈，什么时候才能吃呀？”

“要等面团睡个觉，”妈妈指着盖着白布的盆，“它现在是小宝宝，等它长成胖娃娃才行。”

我在盆边转来转去，隔五分钟就掀开布看一眼。面团还是小小的，一点都没变。我急得用手指戳它，软软的像棉花糖。妈妈笑着拉住我的手：“耐心点，成长需要时间。”

太阳慢慢西斜的时候，面团真的变成了两倍大！妈妈开始包豆沙馅，一个个白胖子在蒸锅里排好队。水蒸气咕嘟咕嘟响，香甜的味道飘满屋子。

当我终于咬到热乎乎的豆沙包时，外面的天已经黑了。豆沙甜丝丝的，面皮松软软的，比任何时候都好吃。

原来成熟就是学会等待。就像面团需要时间发酵，我也在一次次等待中，慢慢长大。